ऑर्गेनिक नॉन ग्लूटिनस होल ग्रेन ग्रीन मिलेट (रागी) नमी (%): 2%

ब्रेड, अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ सभी बाजरा से बनाए जा सकते हैं। बाजरा आज भी दुनिया के कई हिस्सों में मुख्य भोजन है। वास्तव में, बाजरा अपनी बहुमुखी प्रतिभा और खेती में आसानी के कारण लोकप्रियता हासिल कर रहा है। बाजरा प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। बाजरा स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है जैसे हृदय स्वास्थ्य की सुरक्षा करना, मधुमेह से बचना, स्वस्थ वजन प्राप्त करने और बनाए रखने में लोगों की सहायता करना और आंतों की सूजन को नियंत्रित करना। बाजरा एक बहुमुखी फसल है। हरे बाजरा का उपयोग उच्च ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है। मुर्गी, पक्षियों और मछलियों को पर्ल मिलेट सीड्स खिलाए जाते हैं। पशु/मवेशियों का चारा और पक्षियों का चारा दोनों हरे बाजरा से बनाए जाते हैं। हरा बाजरा बाजरा परिवार के सबसे शुरुआती भोजन में से एक है, और यह संभव है कि यह घरेलू उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पहला अनाज था। हरा बाजरा पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जो ग्लूटिनस नहीं होता और पचाने में आसान होता है.