खोआ मेकिंग मशीन

SSP ने राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, करनाल के साथ तकनीकी सहयोग से 30 किलोग्राम/घंटा खोआ आउटपुट क्षमता (मॉडल SK-30) वाली एक सतत खोआ मेकिंग मशीन का डिजाइन और विकास किया है। दूध आधारित मिठाइयों के निर्माण में खोआ एक महत्वपूर्ण घटक है। बाजार में तीन तरह के खोआ उपलब्ध हैं। चूंकि दूध को मैन्युअल रूप से संभालने से बचा जाता है, इसलिए मशीन से लगातार बनने वाला खोआ अत्यधिक स्वास्थ्यकर होता है। आवश्यकता के अनुसार विभिन्न प्रकार के खोआ जैसे दानेदर, ढाप या पिंडी का निर्माण करने के लिए इसका बेहतर नियंत्रण है। मशीन की क्षमता 150 किलोग्राम/घंटा दूध से 30 किलोग्राम/घंटा खोआ आउटपुट है। उच्च क्षमता के लिए प्लांट को ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार डिज़ाइन किया जा सकता है।