किडनी बीन

विक्रेता के प्रतिभाशाली विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा प्रायोजित, हम कोयंबटूर, तमिलनाडु, भारत में इन किडनी बीन्स की पेशकश कर रहे हैं, जो कि आम बीन (फेजोलस वल्गेरिस) की एक किस्म है। इसका नाम गुर्दे के आकार और रंग में इसके दृश्य समानता के लिए रखा गया है। किडनी बीन्स द्वारा प्रदान किए जाने वाले असाधारण स्वास्थ्य लाभ आश्चर्यजनक से कम नहीं हैं। ये बीन्स लाल भूरे रंग के होते हैं और उबालने पर हल्के स्वाद के साथ, लेकिन इन्हें पकाए जाने वाले किसी भी मसाले के स्वाद को आसानी से अवशोषित कर लेते हैं। इनमें अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा फोलिक एसिड, कैल्शियम कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो सभी शरीर के समुचित कार्य में महत्वपूर्ण होते हैं। किडनी बीन्स के स्वास्थ्य लाभ: 1। कोलेस्ट्रॉल कम करता है किडनी बीन्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट और डाइटरी फाइबर की उच्च मात्रा रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। घुलनशील आहार फाइबर की उपस्थिति पेट में जेल जैसा पदार्थ बनाती है, जो कोलेस्ट्रॉल को घेर लेती है और शरीर में इसके पुन: अवशोषण को रोकती है। 2। मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा राजमा मधुमेह रोगियों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो शरीर में शर्करा की मात्रा को संतुलित रखता है। यह मधुमेह के विकास के जोखिम को भी कम करता है। मधुमेह के लिए अद्भुत खाद्य पदार्थों के बारे में और जानना सीखें। 3। याददाश्त बढ़ाता है किडनी बीन्स विटामिन B1 से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ संज्ञानात्मक कार्यों में बहुत योगदान देता है। विटामिन बी1 का पर्याप्त स्तर एसिटाइलकोलाइन (एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर) को संश्लेषित करने में मदद करता है, जो कि इसके उचित कार्य को सुनिश्चित करता है