कॉमन लो प्राइस फ्रेश स्वीट लाइम

हमें दिल्ली, भारत में कम कीमत वाले फ्रेश स्वीट लाइम के एक प्रमुख सप्लायर और ट्रेडर के रूप में अपना परिचय देते हुए गर्व महसूस होता है। मीठा चूना लगभग विशेष रूप से रस के रूप में परोसा जाता है, और यह सबसे आम उपलब्ध खट्टे का रस है। जूस आमतौर पर मोबाइल रोड स्टालों पर बेचा जाता है, जहां इसे ताजा दबाया जाता है, कभी-कभी नमकीन मसाला या काला नमक के साथ परोसा जाता है, जब तक कि विक्रेता को इसे न जोड़ने के लिए कहा जाता है। अधिकांश साइट्रस की तरह, फल विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रति 100 ग्राम 50 मिलीग्राम सर्विंग प्रदान करता है। जैसा कि स्वीट लाइम नाम से पता चलता है, इसका स्वाद मीठा और हल्का होता है, लेकिन इसमें चूने का सार बरकरार रहता है। चूने का स्वाद हवा के संपर्क में तेजी से बदलता है, और कुछ ही मिनटों में कड़वा हो जाएगा.