मकाई (मक्का) अट्टा

इस क्षेत्र में एक विशेषज्ञ के रूप में, हम जमशेदपुर, झारखंड, भारत में मकाई (मक्का) के आटे के उत्कृष्ट वर्गीकरण का निर्माण और आपूर्ति कर रहे हैं, जो कि डी-जर्मिनेटेड मक्का (डी-जर्मिनेशन) मक्का से सभी विदेशी कणों और कीटाणुओं को हटाकर पूरे मक्का को अच्छी तरह से साफ करने की प्रक्रिया है आकार)। फिर डी-जर्मिनेटेड मक्का को रोलर मिल में पीसकर प्लान शिफ्टर और प्यूरीफायर में छानकर पीला मक्का का आटा बनाया जाता है। इसका उपयोग मक्का की रोटी बनाने के लिए किया जाता है (जो सर्दियों में सरसो का साग और गुड़ (गुड़) के साथ स्वादिष्ट होती है)। इसका उपयोग बेकरी, पास्ता बनाने, पापड़ बनाने में भी किया जाता है।