प्राकृतिक और जैविक नरम लस मुक्त चावल का आटा नरम मिश्रित बहुउद्देश्यीय प्रयुक्त चावल का आटा कार्बोहाइड्रेट: 8 प्रतिशत (%)

इस चावल के आटे का उपयोग सूप और स्ट्यू को गाढ़ा करने के लिए किया जा सकता है, साथ ही सब्जियों, चिकन और अन्य खाद्य पदार्थों को तलने के लिए टेम्पुरा बैटर भी। इसे इस चिकन और जंगली चावल के सूप जैसे सूप में इस्तेमाल करें, जहाँ आप गेहूं के आटे के बजाय अपने नए पिसे हुए चावल के आटे का उपयोग कर सकते हैं। यह चावल का आटा कच्चे चावल से बनता है जिसे चूर्णित किया गया है और इसका उपयोग चावल के नूडल्स और कुछ पेनकेक्स बनाने के लिए किया जाता है, जैसे कि दक्षिण भारतीय अप्पम। इसका उपयोग सूप और स्ट्यू को गाढ़ा करने के लिए किया जा सकता है, साथ ही केक और बिस्कुट में गेहूं के आटे के प्रतिस्थापन के रूप में भी किया जा सकता है। हालाँकि, इसका उपयोग ब्रेड की खमीर वाली रोटियों के निर्माण के लिए नहीं किया जा सकता है क्योंकि यह ग्लूटेन-मुक्त है। इस चावल के आटे को छोटे और लंबे दाने वाले चावल से बनाया जा सकता है। मध्यम दाने वाले चावल से बने इस आटे का उपयोग नरम, हल्की रोटी और अन्य पके हुए सामान बनाने के लिए किया जाता है।