स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक ताजा कीटनाशक पचाने में आसान गोल आकार का बैंगन नमी (%): 23

ये ताजा और स्वस्थ सफेद बैंगन भारत के क्षेत्र से हैं। यह विदेशी और सुंदर बैंगन अक्सर भारत और दक्षिण पूर्व एशिया के कई व्यंजनों में देखा जाता है। गहरे बैंगनी रंग के बाहरी और सफेद इंटीरियर के साथ, सफेद बैंगन में एक सूक्ष्म, मीठा स्वाद होता है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एकदम सही है। चाहे आप एक स्वादिष्ट करी बना रहे हों या स्टिर-फ्राई कर रहे हों, यह बैंगन एक बहुमुखी सब्जी है जो आपके व्यंजन में बहुत अधिक स्वाद जोड़ देगा। इनकी खेती क्षेत्र की समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी में की जाती है और पकने के चरम पर काटी जाती है। मलाईदार बनावट के साथ इसका स्वाद नाज़ुक और मीठा होता है। ये विटामिन सी, पोटैशियम और विटामिन बी-6 का अच्छा स्रोत हैं। -यह उत्पाद भारत में इस क्षेत्र की उपजाऊ मिट्टी में उगाया जाता है। -इसका नाजुक, मीठा स्वाद मलाईदार होता है और सब्जी में विटामिन सी, पोटैशियम और विटामिन बी-6 की मात्रा अधिक होती है।