A ग्रेड प्योर लॉन्ग ग्रेन इंडियन ओरिजिन इंटेंस अरोमा ड्राइड हेल्दी बासमती राइस ब्रोकन (%): 1%

बासमती नामक तीव्र सुगंध और स्वाद वाला लंबे दाने वाला चावल अक्सर भारत में उगाया जाता है। बासमती चावल में आमतौर पर अन्य प्रकार के चावल की तुलना में अखरोट के स्वाद और फूलों की सुगंध के साथ लंबे, पतले दाने होते हैं। इस उत्पाद की शेल्फ लाइफ एक वर्ष है और यह सफेद रंग में उपलब्ध है। इसकी शैली सूखी है और यह पूरी तरह से शुद्ध है। यह कई मिठाइयों और पेस्ट्री में भी एक महत्वपूर्ण घटक है। इसके विशिष्ट उपयोगों में फ्राइड राइस, पुलाव और बिरयानी शामिल हैं। इसे चावल की अन्य किस्मों की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प और कार्ब्स, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है। उनमें 13% नमी, 1% क्षति और 1% टूटे हुए टुकड़े हैं।