न्यूट्रल प्रोटीज़ - सुनसान इंडस्ट्री ग्रुप सीओ. ल्टड.

न्यूट्रल प्रोटीज़ को बेसिलस सबटिलिस नंबर 1.398 से किण्वन और निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से बनाया जाता है। यह उत्पाद प्रोटीन को कम आणविक पेप्टाइड और अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज करने के लिए उत्प्रेरित कर सकता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से लेदर सॉफ्टनिंग और डिपिलेशन, सिल्क डिगमिंग, प्लांट एंड एनिमल प्रोटियोलिसिस, ब्रूइंग और फीड एडिटिव्स आदि के उद्योग में किया जाता है। विनिर्देशों/भौतिक और रासायनिक गुण: प्रकटन: पाउडर रंग: स्नफ़ कलर गंध: सामान्य माइक्रोबियन किण्वन गंध घुलनशीलता: पानी में आसानी से घुलनशील पीएच: 6.5-7.5 एंजाइमेटिक गतिविधि: एक Y100,000 u/g गतिविधि का तापमान: 40-45a कैल्शियम आयन स्थिरता: कैल्शियम आयन उत्पाद की सुरक्षा कर सकता है