कोई कृत्रिम रंग पकाने के लिए तैयार नहीं है सुपर हॉट और तीखा सूखा लाल मिर्च पाउडर शेल्फ लाइफ: 1 साल

मिर्च पाउडर पाउडर मसालों का एक लाल रंग का मिश्रण है। जबकि इसमें गर्मी के लिए कुछ लाल मिर्च होती है, इसमें जीरा, लहसुन पाउडर, अजवायन और पेपरिका जैसे मसाले भी होते हैं, जिसका उद्देश्य चिली कॉन कार्ने में अपेक्षित स्वाद प्रदान करना है। मिश्रण के आधार पर एक भाग लाल मिर्च और सात भाग अन्य मसालों का अनुपात होता है। मिर्च पाउडर के किसी भी विशेष ब्रांड के लिए गर्मी का स्तर परिवर्तनशील होता है, लेकिन हमेशा शुद्ध पिसी हुई मिर्च की तुलना में बहुत कम होता है। कुछ मिश्रणों में नमक के साथ-साथ मसाले भी होते हैं, जो नमक से परहेज करने वालों के लिए चिंता का विषय हो सकते हैं।