पीला पोषण फाइबर स्वास्थ्य लाभ विटामिन खनिज मक्का के दाने

मक्का, जिसे कभी-कभी मकई के रूप में जाना जाता है, एक मुख्य अनाज है जिसका कई लोग नियमित रूप से सेवन करते हैं। मक्का पशुओं का चारा और मानव आहार का एक आवश्यक हिस्सा है। मक्का का उपयोग अन्य चीजों के अलावा उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और जैव ईंधन बनाने के लिए किया जाता है। साबुत मकई, मकई का आटा, कॉर्नस्टार्च, कॉर्न ग्लूटेन, कॉर्न सिरप, कॉर्नमील, मकई का तेल, पॉपकॉर्न, कॉर्नफ्लेक्स और मक्का से बने अन्य उत्पाद लोकप्रिय हैं। मक्का विटामिन, मिनरल और पौष्टिक फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही स्वाद कलिकाओं को भी भाता है। कॉर्नफ्लेक्स में पके हुए मकई के समान पोषण प्रोफ़ाइल होती है। मक्का की संरचना कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। उच्च फाइबर सामग्री कब्ज और पेट के कैंसर से बचने में मदद करती है.