प्रोटीन और विटामिन से भरपूर आम खेती 50 किलो का पीला चना दाल पैक मिश्रण (%): 5%

चना दाल एक प्रकार का विभाजित छोला है जिसे 50 किलोग्राम प्रति बैग में पैक किया जाता है। यह एक अत्यधिक पौष्टिक भोजन है, जिसका सेवन किसी भी आयु वर्ग में कोई भी कर सकता है। इसमें उच्च प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है, और यह पौष्टिक स्वाद के साथ बेहद स्वादिष्ट होता है। उत्पाद को महीन पाउडर या पेस्ट में संसाधित करने से पहले इन बीजों के बीज कोट को छानकर या विनोइंग करके हटा दिया जाता है। इसे अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे करी पाउडर जैसे विभिन्न व्यंजनों में मिलाया जाता है। चना दाल, विभाजित त्वचा रहित और छिलके वाला छोला, लगभग हर भारतीय परिवार में एक मुख्य व्यंजन है। सूखी गोल पीली चना दाल प्रोटीन, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें डाइटरी आयरन की मात्रा भी अधिक होती है और इसमें ग्लूटेन नहीं होता है।