अधपका चावल - चन्द्रिका ग्रुप ऑफ़ राइस मिल्स

हमारे प्रदत्त अधपके चावल का अर्थ है कि चावल को भूसी में आंशिक रूप से उबाला जाएगा, ताकि यह अपने प्राकृतिक खनिज और विटामिन को खो दे। हल्का उबालने के तीन मूल चरण हैं भिगोना, भाप लेना और सुखाना। दुनिया में धान के उत्पादन का लगभग 50% हिस्सा आधा उबला हुआ होता है। यह उपचार दुनिया के कई हिस्सों जैसे भारत, नेपाल, म्यांमार, गिनी, बांग्लादेश, पाकिस्तान, इटली, मलेशिया, स्विट्जरलैंड, श्रीलंका, दक्षिण अफ्रीका, स्पेन, फ्रांस, नाइजीरिया, थाईलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका में किया जाता है। इस प्रक्रिया में अधपके चावल में स्टार्च आहार में जैवउपलब्धता बन जाता है। हल्का उबला हुआ चावल उन उपभोक्ताओं और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है, जो एक अतिरिक्त भुलक्कड़ और अलग पके हुए चावल की इच्छा रखते हैं। ग्राहक इस कच्चे चावल को उद्योग की अग्रणी कीमतों पर हमसे प्राप्त कर सकते हैं।