विटामिन और खनिजों से भरपूर सूखे खजूर

सूखे खजूर विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। इसमें बहुत अधिक ऊर्जा, चीनी और फाइबर भी होता है। इनमें कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे आवश्यक खनिज होते हैं। सूखे खजूर में प्राकृतिक शर्करा (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज) की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो उन्हें एक उत्कृष्ट ऊर्जा स्रोत बनाती है। विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) सूखे खजूर पर प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह त्वचा की कोशिकाओं के लिए बेहद फायदेमंद है क्योंकि यह मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को ठीक कर सकता है। सूखे खजूर में पॉलीफेनोल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इन रसायनों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें पाचन में सुधार, मधुमेह प्रबंधन और कैंसर की रोकथाम शामिल है। जहां कई सूखे मेवों में पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होती है, वहीं सूखे खजूर सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं। फ़ायदे: बहुत पौष्टिक। फाइबर-डेंस। सामान्य स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त फाइबर प्राप्त करना आवश्यक है। इस भोजन में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं। ब्रेन हेल्थ को फायदा हो सकता है। प्राकृतिक श्रम को प्रोत्साहित कर सकते हैं। बेहतर क्वालिटी का प्राकृतिक स्वीटनर। अन्य संभावित स्वास्थ्य लाभ अपने आहार में शामिल करना सरल है।