सांभर पाउडर - चैतन्य होम इंडस्ट्रीज

हमारी कंपनी ने मैंगलोर, कर्नाटक, भारत में सांभर पाउडर की आपूर्ति और निर्माण में प्रसिद्धि और नाम कमाया है। दक्षिण भारत का प्रत्येक राज्य इसे एक विशिष्ट बदलाव के साथ तैयार करता है, जो इसके स्वाद और पर्यावरण के अनुकूल होता है। उन्हें पकाने की विधि में थोड़ा सा बदलाव उनकी बनावट और स्वाद में अंतर लाता है। पके हुए सांभर को गार्निश के साथ तड़का लगाया जाता है, जो एक तेल में तला हुआ मसाला मिश्रण होता है जिसमें सरसों, उदीद दाल, सूखी लाल मिर्च और करी पत्ते जैसे आइटम होते हैं। अधिकांश सांभर में आम तत्व होते हैं जैसे कि तूर्डल, सब्जियां, इमली, सांभर पाउडर और तेल से तले हुए मसाले के बीज का मसाला। तरीका: तूर्डल को पकाएं और एक तरफ रख दें। कद्दू, बैंगन, बीन्स, आलू, टमाटर, गाजर और प्याज जैसी सब्जियां पकाएं।