शॉर्ट-ग्रेन राइस ब्राउन बासमती राइस ब्रोकन (%): 1

चावल भारतीय आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है और आहार फाइबर, खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ब्राउन बासमती चावल चावल की एक विशेष किस्म है जो लंबे दाने वाला होता है और इसमें अखरोट जैसा स्वाद होता है। इसे एक अनोखा स्वाद देने के लिए इसे अक्सर कई तरह के मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है। ब्राउन बासमती चावल एक मध्यम अनाज वाला चावल है जिसे भारतीय उपमहाद्वीप में सबसे अधिक खाया जाता है। यह एक असंसाधित, साबुत अनाज वाला चावल है जिसमें अखरोट जैसा, मीठा स्वाद और एक भुलक्कड़ बनावट होती है। ब्राउन बासमती चावल में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, और यह थायमिन, नियासिन, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12 और पैंटोथेनिक एसिड का अच्छा स्रोत है। इसमें कोलेस्ट्रॉल और सोडियम की मात्रा भी कम होती है। ब्राउन बासमती चावल एक लंबा दाना, सुगंधित चावल है जो आहार फाइबर, थायमिन, नियासिन, विटामिन बी 6 और विटामिन ई से भरपूर होता है