शॉर्ट राइस

हम अहमदाबाद, गुजरात, भारत में शॉर्ट राइस के निर्माण और आपूर्ति में शामिल अग्रणी संगठन हैं। यह चावल का एक प्रकार है जिसमें बहुत छोटे दाने होते हैं जिनकी बनावट चिपचिपी होती है और ये दाने एक बार पकने के बाद एक दूसरे से चिपक जाते हैं। ऐसे चावल में मौजूद स्टार्च की अतिरिक्त मात्रा इसे चबाने का संकेत देती है। इस प्रकार के चावल का उपयोग तब किया जाता है जब तैयार किए जाने वाले व्यंजनों को बारीक अनाज की आवश्यकता नहीं होती है। छोटे चावल का उपयोग करके तैयार किए जाने वाले व्यंजनों में सुशी, रिसोट्टो आदि शामिल हैं, हमारी फर्म ग्राहकों को छोटे अनाज वाले चावल का एक विशाल संग्रह प्रदान करने में लगी हुई है जो बाजार की अग्रणी कीमतों पर उपलब्ध है।