बल्ब 100% प्राकृतिक ताजा सोलो लहसुन हल्के और मीठे स्वाद के साथ

सोलो लहसुन, जिसे सिंगल लौंग लहसुन या मोनोबल्ब लहसुन के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का लहसुन है जिसमें कई छोटे के बजाय केवल एक बड़ा बल्ब (या लौंग) होता है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति चीन के युन्नान प्रांत में हुई थी और अब इसकी खेती दुनिया के कई अन्य हिस्सों में की जाती है। साधारण लहसुन की तुलना में सोलो लहसुन का स्वाद हल्का और मीठा होता है और इसकी बनावट थोड़ी अलग होती है, जिसमें थोड़ा बड़ा और गोल बल्ब होता है। इसका उपयोग अक्सर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है, विशेष रूप से चीन में, जहां इसे आमतौर पर तला जाता है या सूप और स्ट्यू में इस्तेमाल किया जाता है। इसे अन्य व्यंजनों में मसाला या गार्निश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके पाक उपयोगों के अलावा, सोलो लहसुन के स्वास्थ्य लाभ भी माने जाते हैं। ऐसा कहा जाता है कि इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह पाचन, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मदद कर सकता है। सोलो लहसुन विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन बी 6 और मैंगनीज शामिल हैं।