श्री हरि बेसन

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले श्री हरि बेसन के निर्माण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। हमारा बेसन, पिसी हुई चने की फलियों से बना एक दाल का आटा है। कई देशों में इसका उपयोग किया जाता है, यह भारतीय, पाकिस्तानी, नेपाली और बांग्लादेशी व्यंजनों में मुख्य सामग्री है। चने के आटे को कच्ची या भुनी हुई चने की फलियों से बनाया जा सकता है। भुनी हुई किस्म अधिक स्वादिष्ट होती है, जबकि कच्ची किस्म में थोड़ा कड़वा स्वाद होता है। पानी या दही के साथ पेस्ट के रूप में, यह भारतीय उपमहाद्वीप में चेहरे के एक्सफोलिएंट के रूप में भी लोकप्रिय है। [1] जब इसे समान मात्रा में पानी के साथ मिलाया जाता है, तो इसे शाकाहारी खाना पकाने में अंडे के रिप्लेसर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। [2] चने के आटे में कार्बोहाइड्रेट का उच्च अनुपात होता है, [3] कोई ग्लूटेन नहीं, [4] और अन्य आटे की तुलना में प्रोटीन का अधिक अनुपात होता है।