स्वादिष्ट स्वाद और मुंह में पानी लाने वाला स्टीम्ड पुट्टू पोडी

स्टीम्प्ड पुट्टू पोडी (उबले हुए पुट्टू पोडा के साथ खाना पकाने का बर्तन) एक सरल और बनाने में आसान पारंपरिक व्यंजन है जो भारत में लोकप्रिय है, खासकर त्योहारों के मौसम के दौरान। इस व्यंजन को चावल या दाल रोटी के साथ परोसा जाता है और इसमें धनिया की पत्तियों की एक प्यारी सी खुशबू होती है। उबले हुए पुट्टू पोडा को तीन अलग-अलग चरणों में तैयार किया जाता है। सामग्री में चावल (बासमती चावल), तेल, भिंडी, अंडे, पुदीने की पत्तियां, काली मिर्च का पेस्ट, नमक शामिल हैंउबले हुए पुट्टू पोडी चावल के आटे से बना एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्पंजी और नरम भारतीय स्नैक है। इसे एक विशेष उबली हुई टोकरी में उबाला जाता है और मीठे आम-अदरक-मिर्च सॉस के साथ परोसा जाता है। स्टीम्प्ड पुट्टू पोडी को एक स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ माना जाता है क्योंकि इसमें अच्छी ऊर्जा और रक्तचाप नियंत्रण से लेकर पाचन संबंधी अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने, मधुमेह, डिस्लिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रोकने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं