सुपर टेस्टी ब्राउन कलर चिकी

हम उद्योग में एक अनूठी इकाई हैं, जो सुपर टेस्टी ब्राउन कलर चीकू के निर्यातक के लिए सक्रिय रूप से प्रतिबद्ध हैं। चने के दो समूह देसी और काबुली हैं, जो मुख्य रूप से बीज के आकार, आकृति और रंग के आधार पर पहचाने जाते हैं। उनकी विकास आवश्यकताएं, बाजार और अंतिम उपयोगकर्ता भी अलग-अलग हैं; देसी प्रकार के छोटे कोणीय बीज होते हैं जिनका वजन लगभग 120 मिलीग्राम होता है, चोंच पर झुर्रीदार होते हैं और भूरे, हल्के भूरे, फॉन, पीले, नारंगी, काले या हरे रंग के होते हैं। आम तौर पर दाल प्राप्त करने के लिए उन्हें हटा दिया जाता है और विभाजित किया जाता है और भारत में इन्हें पसंद किया जाता है। काबुली में बड़े, गोल बीज होते हैं, जिनका वजन लगभग 400 मिलीग्राम होता है। वे सफेद से क्रीम रंग के होते हैं और लगभग विशेष रूप से पूरे उपयोग किए जाते हैं। उन्हें भूमध्यसागरीय क्षेत्र के माध्यम से पसंद किया जाता है। पौधा सीधा और स्वतंत्र होता है, जिसकी ऊंचाई 15 से 60 सेमी तक होती है, हालांकि अच्छी तरह से विकसित पौधे 80 सेमी तक पहुंच सकते हैं। इनमें एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, आधार से कई लकड़ी के तने बनते हैं, ऊपरी द्वितीयक शाखाएं और महीन, सामने जैसी पत्तियां होती हैं। प्रत्येक पत्रक में ग्रंथियों के बालों का एक मोटा आवरण होता है जो विशेष रूप से पॉड-सेट के दौरान एक मजबूत एसिड (मैलिक) का स्राव करता है, और यह इनसेट से कुछ सुरक्षा प्रदान करता है। यह पौधा अपने 70% से अधिक नाइट्रोजन को सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण से प्राप्त कर सकता है।