सफेद सुपीरियर ग्रेड सफेद तिल के बीज

लाभ और उपयोग सूडान दुनिया भर में तिल के बीज के आठ मुख्य निर्यातकों में से एक है, 2004 में दुनिया का अग्रणी निर्यातक था और खेती के क्षेत्र में दूसरे स्थान पर था। तिल के बीजों का उपयोग उनके पौष्टिक स्वाद के लिए खाना पकाने में, उनके तेल की पैदावार निकालने के लिए और कई चिकित्सा उद्देश्यों में किया जाता है। तिल एक प्राचीन तेल की फसल है जो मिष्ठान्न के उद्देश्य और खाद्य तेल, पेस्ट (ताहिना) केक और आटे के लिए बीज की आपूर्ति करती है। तिल में महत्वपूर्ण कृषि गुण होते हैं। यह उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण परिस्थितियों के अनुकूल है, न्यूनतम सिंचाई या वर्षा के साथ संग्रहित मिट्टी की नमी पर अच्छी तरह से बढ़ता है और उच्च तापमान पर अच्छी उपज दे सकता है। सूडान दुनिया के कुल वार्षिक निर्यात का एक बड़ा प्रतिशत पैदा करता है। सूडान में तिल लगभग पूरी तरह से वर्षा आधारित परिस्थितियों में उगाया जाता है, मुख्य रूप से दक्षिणी कोर्डोफ़ान, कसाला, सफेद और नीले नील राज्यों में। तिल का उपयोग 1. तेल उद्योग 2. कन्फेक्शनरी और बिस्किट उद्योग 3. ताहिनी एक पारंपरिक मध्य पूर्वी तिल का पेस्ट है। 4. निर्माताओं को डिप और स्प्रेड करें और ताहिनी में छोले और बैंगन जैसी सामग्री जोड़ें और उत्पाद को होमस और बाबा ग्नौज कहें 5. बेकरी उद्योग 6. हलवा उद्योग एक लोकप्रिय मिठाई है जिसे लगभग 50% ताहिनी को उबली हुई चीनी और अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है विनिर्देशन: तेल की मात्रा न्यूनतम 49% एफएफए अधिकतम 1% नमी अधिकतम 7% मिश्रण अधिकतम 1% मशीन ने न्यूनतम 99% की सफाई की रंग: सफ़ेद