फाइबर और प्रोटीन के साथ स्वादिष्ट लंबे दाने वाला चावल का मिश्रण (%): 2%

इस चावल में सफेद चावल के तीन गुना फाइबर और प्रोटीन होता है और पकाए जाने पर इसकी सूखी लंबाई दोगुनी से अधिक हो जाती है। चावल के अन्य रूपों के विपरीत, अनाज केवल लंबाई में फैलते हैं, जिससे उन्हें पकाते समय अपनी विशिष्ट लंबाई और पतलापन बनाए रखने की अनुमति मिलती है। नियमित लंबे दाने वाले सफेद चावल की तुलना में अधिक स्वादिष्ट, लेकिन इतना नहीं कि यह पकवान पर हावी हो जाए इसका मतलब है कि वे अन्य सामग्रियों के स्वाद को अवशोषित करने में अद्भुत हैं, इसलिए खाना बनाते समय मिश्रण में जड़ी-बूटियों या मसालों को जोड़ने से अंतिम स्वाद में सुधार होगा। महीन बनावट वाला लंबा दाना किसी भी चावल का सबसे लंबा दाना, बासमती खाना पकाने के दौरान फैलाने के लिए उल्लेखनीय है। पकाने के निर्देश: बासमती चावल, 2 कप (500 मिलीलीटर) 3 कप। मसाला का स्वाद लेने के लिए एक रोलिंग बॉइल (750 मिलीलीटर) पर पानी