भारतीय खाना पकाने में प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल मुक्त पीली सरसों का तेल इस्तेमाल किया जाता है, 15 किलो शुद्धता: 100

सरसों का तेल, जिसे सरसो का तेल भी कहा जाता है, सरसों के बीज से निकाला गया तेल है। इसकी मसालेदार और सुगंधित सुगंध के कारण इसका भारतीय खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। विटामिन ए, ई, और बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होते हैं, और यह प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है। PUFA की मात्रा अधिक होती है (पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड)। सरसों का तेल, जिसे सरसो तेल के रूप में भी जाना जाता है, एक खाना पकाने वाला आवश्यक तेल है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें त्वचा की सूजन को कम करना और आपके आहार में स्वस्थ वसा प्रदान करना शामिल है। माना जाता है कि सरसों का तेल बालों की सेहत को बेहतर बनाता है। खोपड़ी के उपचार के रूप में बालों के लिए सरसों का तेल जड़ों के स्वास्थ्य की रक्षा या प्रचार कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप घने और मजबूत बाल होते हैं। सरसों का तेल लंबे शेल्फ लाइफ और मजबूत तीखेपन के साथ। इसका मुख्य लाभ यह है कि आपके सरसों के तेल में मौजूद विटामिन और खनिज, साथ ही सुगंध, संरक्षित रहते हैं।