सफेद और ताज़े कद्दू के बीज 1 साल की शेल्फ लाइफ के साथ और विटामिन A से भरपूर, C ग्रेड: A

कद्दू के बीज विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। ये मैग्नीशियम, मैंगनीज और जिंक का भी अच्छा स्रोत हैं। कद्दू के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और ओमेगा-6 फैटी एसिड दोनों में उच्च होते हैं। कद्दू के बीजों का सफेद रंग उनके ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन के उच्च स्तर के कारण होता है। इन दो पोषक तत्वों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और ये टाइप 2 मधुमेह और कई अन्य बीमारियों को रोकने में भूमिका निभा सकते हैं। अंत में, कद्दू के बीजों में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं। सफेद और ताजा कद्दू का बीज एक प्रमाणित ऑर्गेनिक कद्दू का बीज है जो एंटीऑक्सिडेंट, आहार फाइबर, विटामिन ए, सी और ई, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक और सेलेनियम सहित खनिजों और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह वसा में भी कम होता है और इसमें स्वादिष्ट अखरोट का स्वाद होता है।