व्हाइट ब्रायलर चिकन लिंग: दोनों

ब्रायलर चिकन एक प्रकार का मुर्गी है जिसे आमतौर पर धूम्रपान करने वाले या खुली आंच पर पकाया जाता है। इसके कई उपयोग और लाभ हैं, जिनमें वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होना, लंबी शैल्फ लाइफ होना और इसे तैयार करना आसान होना शामिल है। यह उन लोगों के लिए भी एक लोकप्रिय विकल्प है जो जल्दी खाना बनाना चाहते हैं। ब्रायलर चिकन एक प्रकार का पोल्ट्री है जिसे ओवन में गर्म किया जाता है। यह आमतौर पर अन्य प्रकार के मुर्गों की तुलना में कम खर्चीला होता है, और इसके कई फायदे हैं। एक लाभ यह है कि इसमें नमी की मात्रा अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य प्रकार के मुर्गों की तरह जल्दी नहीं सूखता है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें खाद्य एलर्जी है या जो अपने भोजन को ताज़ा रखना चाहते हैं। ब्रायलर चिकन में वसा और कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है, जो इसे उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है जो हृदय रोग या स्ट्रोक के जोखिम को कम करने की कोशिश कर रहे हैं।