स्वाद से भरपूर, खाना पकाने के लिए पीला रंग और सूखा करी पाउडर, दवा ग्रेड: ए

करी पाउडर जीरा, धनिया, इलायची, लौंग और तेज पत्ते जैसे मसालों का मिश्रण है जिसे एक साथ पीसकर सुगंधित, रंगीन पाउडर बनाया जाता है। करी पाउडर को एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। करी पाउडर के कुछ स्वास्थ्य लाभों में हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करना, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और वजन घटाने में सहायता करना शामिल है। इन फायदों के अलावा, करी पाउडर भी स्वादिष्ट और बहुमुखी है, जो इसे किसी भी व्यंजन के लिए एकदम सही बनाता है। करी पाउडर के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। सबसे अधिक उद्धृत लाभों में से एक यह है कि करी पाउडर सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह जोड़ों के कार्य को बेहतर बनाने और दर्द को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। इसके अतिरिक्त, करी पाउडर विभिन्न पाचन समस्याओं के उपचार में सहायक हो सकता है, जिसमें क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस शामिल हैं।