ठोस 100% शुद्ध और पोषक तत्वों से भरपूर भूरा जीरा भारतीय व्यंजनों में स्वाद बढ़ाता है

बीज वास्तव में सूखे सामान्य आइटम हैं जिन्हें स्किज़ोकार्प्स के रूप में जाना जाता है। वे पतले पीले-भूरे रंग के विलंबित अंडाकार होते हैं जो लगभग 6 मिमी (0.25 इंच) लंबे होते हैं। प्रत्येक घटक में पाँच स्पष्ट अनुदैर्ध्य पृष्ठीय किनारे होते हैं जिन्हें कम-निर्विवाद विवेकाधीन किनारों के साथ मिलाया जाता है, जो एक छोटी सी ग्रिड जैसी योजना को रेखांकित करते हैं। जीरा वैसे भी गाजर के बीज जैसा दिखता है, वैसे भी एक लंबा और नाव के आकार का होता है। उनमें एक विशिष्ट गर्म, उदार स्वाद होता है, जिसमें नाजुक भयानक भावनाएं होती हैं और एक सुगंध होती है जो नींबू के संकेत के रूप में चारों ओर तैरती है। भारतीय भोजन में, जीरे का उपयोग इलाज के लिए किया जाता है, जबकि एक ही समय में करी या भुना हुआ खाना पकाना होता है। जीरा एक ज़ेस्ट है। पौधे के बीजों का उपयोग ड्रग्स लेने के लिए किया जाता है।