निर्जल मिल्क फैट (Amf)

निर्जल मिल्क फैट (AMF) की हमारी प्रस्तावित रेंज निम्नलिखित विवरणों के साथ उपलब्ध है: - 1। निर्जल मिल्क फैट: इसमें कम से कम 99.8 प्रतिशत दूध वसा होना चाहिए और इसे ताजा क्रीम या मक्खन से बनाया जाना चाहिए; किसी भी एडिटिव्स (मुक्त फैटी एसिड को निष्क्रिय करने के लिए) की अनुमति नहीं है। 2। निर्जल मक्खन तेल: इसमें कम से कम 99.8 प्रतिशत दूध वसा होना चाहिए, लेकिन इसे विभिन्न उम्र के क्रीम या मक्खन से बनाया जा सकता है; मुक्त फैटी एसिड को बेअसर करने के लिए क्षार (एक योजक) के उपयोग की अनुमति है। 3। बटर ऑयल: इसमें कम से कम 99.3 प्रतिशत मिल्क फैट होना चाहिए; कच्चा माल और प्रोसेसिंग स्पेसिफिकेशन एनहाइड्रस बटर ऑयल के समान हैं।