पोषक तत्वों से भरपूर बहुमुखी और किफ़ायती गहरे भूरे रंग का धान चावल के दाने की फसल वर्ष: वर्तमान वर्ष

धान चावल एक संपूर्ण अनाज है जिसमें आपके शरीर की ज़रूरत के सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य प्रकार के कार्बोहाइड्रेट की तरह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। इसके अलावा, धान का चावल थायमिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 6 का अच्छा स्रोत है। यह मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है। अंत में, धान के चावल में वसा कम होती है और इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। धान चावल पोषक तत्वों से भरपूर, बहुमुखी और किफायती अनाज है जिसका एशिया में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। इसका समृद्ध इतिहास है और यह कई भारतीय त्योहारों का अभिन्न अंग है। धान का चावल थायमिन, नियासिन, विटामिन B6, विटामिन B12, पैंटोथेनिक एसिड और विटामिन E का एक अच्छा स्रोत है, इसमें आहार फाइबर और फास्फोरस का उच्च स्तर भी होता है।