बकरी का दूध - आनंद डेरी फार्म्स

बकरी का दूध के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। बकरियाँ दुबली होती हैं, बकरियाँ ज्यादा पानी नहीं पीती हैं, बहुत सारी शारीरिक गतिविधियाँ करती हैं और घास और ऐसे पौधे खाती हैं जो स्वाद में तीखे, गर्म और कड़वे होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार बकरी के इन गुणों का श्रेय बकरी के दूध को दिया जाता है। इसलिए आयुर्वेद में बकरी के दूध का अपना विशेष महत्व है। बकरी के दूध के फायदे: सूखे और दुर्बल रोगियों के लिए बकरी का दूध सबसे उपयुक्त है। बकरी का दूध पाचन में सुधार करता है। बकरी का दूध श्वसन संबंधी विकारों में उपयोगी है। इसलिए, सांस की बीमारियों वाले रोगियों के लिए, गाय के दूध और भैंस के दूध की तुलना में बकरी के दूध को चुनना समझ में आता है। खून बहने की बीमारी में बकरी का दूध फायदेमंद होता है। जिन लोगों को हल्के दस्त होते हैं या जो दिन में दो बार से अधिक शौच करते हैं, उनके लिए बकरी का दूध फायदेमंद होता है।