फाइबर और प्रोटीन से भरपूर इंडियन रेड स्प्लिट मसूर दाल का मिश्रण (%): 10%

यह मसूर दाल आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट है। यह एक विभाजित लाल दाल है जिसे इसकी त्वचा से छीन लिया गया है। इसे पकाने से पहले भिगोने की जरूरत नहीं है क्योंकि यह एक नरम दाल है जो जल्दी पक जाती है। मसूर दाल में एक सुंदर मिट्टी जैसा स्वाद होता है और जब इसे पकाया जाता है तो यह मधुर सुनहरे रंग की हो जाती है। मसूर दाल को कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करके दिल की मदद करने के लिए दिखाया गया है। इसमें आहार फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो इसे बनाए रखने में मदद करते हैं रक्तचाप नियंत्रण में है। इसमें बहुत सारा फोलेट भी होता है, जो हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। वे पकाने में किफायती और सरल हैं, जिससे वे सप्ताह के मध्य भोजन का एक शानदार विकल्प बन जाते हैं। इस ग्लूटेन-मुक्त भोजन में वसा और कैलोरी की मात्रा कम होने के साथ-साथ फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।