उच्च गुणवत्ता और स्वस्थ ताजा गाय के दूध का मक्खन आयु समूह: वृद्धावस्था

मक्खन एक उच्च वसा वाला ठोस भोजन है जो मुख्य रूप से गाय के दूध से प्राप्त होता है। इसे बनाने के लिए बकरी, भेड़ या भैंस के दूध का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे मथने या हिलाकर तब तक बनाया जाता है जब तक कि ठोस और तरल घटक, जिन्हें बटरफैट और छाछ के रूप में जाना जाता है, अलग नहीं हो जाते। मक्खन मक्खन से बनाया जाता है। इसे दूध या क्रीम को मथकर छाछ से फैट ग्लोब्यूल्स को अलग करके तैयार किया जाता है। मक्खन में कभी-कभी नमक और खाद्य रंग मिलाया जा सकता है। जब आप मक्खन डालते हैं, तो आपको शुद्ध मक्खन या घी मिलता है, जो पानी और दूध के कणों को हटाने के बाद लगभग 100% बटरफैट होता है। इसमें कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, जो हड्डियों के निर्माण में मदद करता है, और इसमें ऐसे रसायन शामिल हैं जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। मक्खन को कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार में भी शामिल किया जा सकता है, जो कम वसा वाले आहार की तुलना में लोगों को अपना वजन बनाए रखने या अधिक तेज़ी से वजन कम करने में मदद कर सकता है।