नेचुरल हेल्दी कार्ब्स से भरपूर मीडियम ग्रेन पोनी राइस ब्रोकन (%): 1

पोनी राइस एक लंबे दाने वाला चावल है जिसे विशेष रूप से पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पीसने के बाद चावल पर छोड़ी गई भूसी और चोकर इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बनाते हैं, जिसमें अधिक पोषक तत्व और फाइबर होते हैं। पोनी राइस अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए भी लोकप्रिय है, जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। पोन्नी राइस एक प्रकार का लॉन्ग ग्रेन राइस है जो भारत में लोकप्रिय है और इसमें अखरोट जैसा स्वाद और थोड़ा चबाने वाला होता है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों, जैसे डोसा, पुलाव और विभिन्न प्रकार की बिरयानी के लिए किया जा सकता है। पोनी राइस का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें हल्की और भुलक्कड़ इडली से लेकर नमकीन डोसा शामिल हैं। इसका उपयोग कई अन्य व्यंजनों जैसे चटनी, अचार, सलाद और सांभर में भी किया जाता है।