रेड ओरिजिनल सेमी-सॉलिड फ़ूड स्पाइसी एंड टेस्टी डार्क सोया सॉस

जैसे ही खाना पकता है, सॉस एक तरल या सेमीलिक्विड मिश्रण होता है जिसे इसमें मिलाया या परोसा जाता है। सॉस व्यंजनों के विपरीत स्वाद, नमी और बनावट और रंग जोड़ते हैं। सॉस का इस्तेमाल अक्सर अधपके मीट, पोल्ट्री और शेलफिश के स्वाद को छिपाने के लिए किया जाता था। बैचमेल सॉस, वेलआउट सॉस, ब्राउन या एस्पाग्नोल सॉस, हॉलैंडाइस सॉस और टोमैटो सॉस ये पांच मदर सॉस हैं। यह वास्तव में काफी सरल है: सॉस आपके पकवान के स्वाद, गीलेपन और बनावट को बढ़ाता है। हम बस इंसान हैं, और हरी हरी घास पर चरने वाले जानवरों के विपरीत, हमारे पास उन्नत तकनीकें हैं जो हमें विभिन्न प्रकार के भोजन, बनावट और स्वादों की ओर ले जाती हैं, जो हमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, बनावटों और स्वादों का आनंद लेने की अनुमति देती हैं.