तिल का तेल - पैरामाउंट कारपोरेशन

हम नवी मुंबई, महाराष्ट्र, भारत से तिल के तेल बनाने और आपूर्ति करने में जुड़े हुए हैं। तिल का तेल (जिसे अदरक का तेल या तिल का तेल भी कहा जाता है) एक खाद्य वनस्पति तेल है जो तिल के बीज से प्राप्त होता है। दक्षिण भारत में खाना पकाने के तेल के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, इसका उपयोग अक्सर चीनी, जापानी, कोरियाई और कुछ हद तक दक्षिणपूर्व एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर बीज का तेल वैकल्पिक चिकित्सा में लोकप्रिय है - पारंपरिक मालिश और उपचार से लेकर आधुनिक समय की सनक तक। आयुर्वेद की पारंपरिक भारतीय चिकित्सा पद्धति तनाव से संबंधित लक्षणों को शांत करने के लिए तिल के तेल का उपयोग करती है। चल रहे शोध से यह भी पता चलता है कि तिल के तेल में एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की समृद्ध उपस्थिति रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। तेल एशिया में लोकप्रिय है और सबसे पहले ज्ञात फसल-आधारित तेलों में से एक है, लेकिन तेल निकालने के लिए आवश्यक मैन्युअल कटाई प्रक्रिया के कारण दुनिया भर में बड़े पैमाने पर आधुनिक उत्पादन आज भी सीमित है।