100% शुद्ध ए ग्रेड ऑर्गेनिक फ्रेश ग्रीन बेल पेपर, हरी शिमला मिर्च

हरी शिमला मिर्च, जिसे अक्सर हरी मिर्च के रूप में जाना जाता है, बेल के आकार की, मध्यम आकार की फलों की फली होती है, जिनकी जीभ पर काफी तीखा स्वाद होता है। इनकी मोटी, चमकदार त्वचा होती है जो अंदर से मांसल होती है। हरी शिमला मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों की मात्रा अधिक होती है। विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, सी, और फाइटोन्यूट्रिएंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। हड्डियों की समस्याओं से जुड़े दर्द से राहत देता है और श्वसन मार्ग को आराम देने की क्षमता रखता है। सीधी धूप से दूर, उन्हें ठंडा और सूखा रखें। शिमला मिर्च गीली होने पर तेजी से खराब हो जाती है, इसलिए उन्हें सूखा रखें। एक सप्ताह तक बिना धोए प्लास्टिक की थैली में मिर्च को फ्रिज में रख दें। रेफ्रिजरेशन का उपयोग केवल तभी करें जब उनका तुरंत सेवन न किया जा सके। अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध के कारण, हरी शिमला मिर्च का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। यह संभव है इसे ग्रिल किया जा सकता है, भुना जा सकता है, बेक किया जा सकता है और भूना जा सकता है। सलाद, पास्ता, पिज्जा, काली मिर्च सॉस और यहां तक कि स्वादिष्ट करी के लिए भी व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है।