गोल नरम थोड़ा मीठा लेकिन ताजा सब्जी ए ग्रेड आलू

आलू नरम, मलाईदार बनावट वाले थोड़े मीठे आलू होते हैं। आलू एक कंद, गोल या अंडाकार होता है, जिसकी छोटी सफेद जड़ें “आंखें” कहलाती हैं, जो विकास की कलियां होती हैं। आकार विविधता के आधार पर भिन्न होता है; त्वचा का रंग सफेद, पीला या बैंगनी भी हो सकता है। आयरलैंड में आलू की संस्कृति का बहुत महत्व था, क्योंकि यह मूल भोजन का हिस्सा था। यह सब्जी सबसे लोकप्रिय है और सफेद और पीले रंग का ए ग्रेड आलू, पैकेजिंग का आकार: 50 किलो। अपने उत्कृष्ट स्वाद और पोषण मूल्य के कारण घरों में बहुत पसंद किया जाता है। ताजे नए आलू या तो गोल या तिरछे होते हैं, जिनका व्यास 45 मिमी -65 मिमी होता है। खरीद के कुछ दिनों के भीतर इनका सेवन किया जाना चाहिए। आलू स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। वे विटामिन सी और बी 6, साथ ही मैंगनीज, फॉस्फोरस, नियासिन और में भी उच्च हैं पैंटोथेनिक एसिड। इसके छिलके में आलू की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं।