ताजा केला - लड़ एक्टिव पवत. ल्टड.

बेहतर वर्तमान अनुभव के साथ, हमारे पास लुधियाना, पंजाब, भारत में ताजा केले की एक विस्तृत श्रृंखला को वितरित करने और आपूर्ति करने की क्षमता है, जो दुनिया के महत्वपूर्ण फलों में से एक है, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय। इसे अक्सर स्वर्ग का सेब कहा जाता है। फलों में केले का उत्पादन सबसे अधिक होता है और यह कुल उत्पादन में 31% का योगदान देता है। भारत में इसकी खेती 0.482 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में 16.167 एमएमटी के कुल उत्पादन और 33.5 एमटी/हेक्टेयर की उत्पादकता के साथ की जाती है। केले उगाने वाले प्रमुख राज्य तमिलनाडु, महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात, आंध्र प्रदेश, असम, मध्य प्रदेश और पश्चिम बंगाल हैं। पश्चिम बंगाल में इसका क्षेत्रफल 18,900 हेक्टेयर है, जिसका कुल उत्पादन और उत्पादकता क्रमशः 0.335 एमएमटी और 17.7 एमटी/हेक्टेयर है। इसमें खनिज और विटामिन सहित लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। केला ऊर्जा का एक समृद्ध स्रोत है। फूल-कलियों और स्यूडोस्टेम के मध्य भाग का उपयोग स्वादिष्ट खाद्य व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। केले के पत्ते का उपयोग भोजन परोसने के लिए जैविक प्लेट के रूप में किया जाता है। केले के रेशे से आकर्षक नैपकिन, प्लेसमेट्स, कैरी बैग आदि बनाए जाते हैं। केला (मुसा-पैराडाइसियाका) मुसेसी परिवार से संबंधित है। पश्चिम बंगाल में, ड्वार्फ कैवेंडिश, चंपा, मोर्टमैन, रास्थली, अमृत सागर, जायंट गवर्नर और लैकटन किस्में आम तौर पर उगाई जाती हैं।