सफेद स्वस्थ और प्राकृतिक चंद तारा लचकारी कोलम चावल

यह पाचन में सुधार करता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा रखता है क्योंकि यह एक उच्च फाइबर वाला चावल का दाना है। चंद तारा चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है, जिससे यह मधुमेह के अनुकूल, जैविक चावल का दाना बन जाता है। चांद तारा राइस ग्रेन किस्म चावल के दाने की एक लंबी रेंज है। यह भारत के गुजरात क्षेत्र में विशेष रूप से लोकप्रिय है, जहाँ इसे दैनिक चावल के रूप में परोसा जाता है। पारंपरिक बासमती चावल में नरम स्वाद और सुगंध होती है। चंद तारा चावल के दाने छोटे, स्पंजी और खाने में आसान होते हैं। पकाए जाने पर, यह एक समान फूलों की खुशबू का उत्सर्जन करता है। यह भारत के दक्षिणी राज्यों में उगाई जाने वाली हल्की, सुगंधित और आसानी से पचने वाली चावल की किस्म है। चंद तारा चावल के दाने छोटे, स्पंजी और खाने में आसान होते हैं। उच्च जीआई और जीएल वाले खाद्य पदार्थों से इंसुलिन प्रतिक्रिया बढ़ जाती है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध होता है, टाइप 2 मधुमेह होता है और मधुमेह वाले लोगों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण बिगड़ जाता है। हमारे पिछले शोध से पता चला है कि आमतौर पर सफेद चावल की किस्मों जैसे कि सोनामस्सुरी, पोन्नी और सुरती कोलम में जीआई की मात्रा अधिक होती है