सफेद सुपीरियर सुगंधित और हल्का सिल्की कोलम चावल

कोलम एक मध्यम आकार के चावल के दाने की किस्म है। इसे आमतौर पर रोजमर्रा के चावल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। पारंपरिक बासमती चावल में नरम स्वाद और सुगंध होती है। कोलम चावल के दाने छोटे, स्पंजी और खाने में आसान होते हैं। पकाए जाने पर, यह एक समान फूलों की खुशबू का उत्सर्जन करता है। कोलम चावल की बनावट लंबी और किरकिरी होती है। पश्चिमी और दक्षिणी भारत के विशाल क्षेत्रों में, कोलम चावल की खेती और खपत की जाती है। यह चावल एक आकर्षक खुशबू छोड़ता है जो पकाए जाने पर स्वाद के रिसेप्टर्स को लुभाता है। इसे बनाना सरल है और इसका दैनिक आधार पर सेवन किया जा सकता है। यह करी, ग्रेवी और अन्य व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। कोलम चावल चिपचिपा नहीं होता है और इसकी बनावट नरम होती है। पारंपरिक बासमती चावल में नरम स्वाद और सुगंध होती है। इसे विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के भोजन में रोजमर्रा के उपयोग के लिए संसाधित किया गया है।