सामान्य स्वस्थ उच्च पोषक तत्व सफेद मक्का का बीज

सफेद मक्का को अक्सर रसोई में महीन आटे में पीसकर बनाया जाता है। इसका उपयोग टॉर्टिला, एक प्रकार की फ्लैटब्रेड बनाने के लिए किया जा सकता है, या इसे पेस्ट में मिलाकर तमंचे जैसे व्यंजनों के लिए पकाया जा सकता है। मकई के चिप्स को सफेद मकई के आटे के साथ भी बनाया जाता है। अन्य बातों के अलावा, स्वीट कॉर्न के बीज किसानों के लिए आदर्श बीज हैं। परिपक्वता अवधि: 75-80 दिन रंग सुनहरा पीला होना चाहिए, लंबाई 8 इंच होनी चाहिए, और इसमें मध्यम मूल्य पर अद्भुत विशेषताएं होनी चाहिए। सफेद और पीले दोनों प्रकार के मकई की सलाह आमतौर पर वजन घटाने के साथ-साथ रक्तचाप को कम करने, पाचन में सहायता करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दी जाती है। सफेद मक्का को अनाज, फल या सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। इसे अनाज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है क्योंकि इसे परिपक्वता तक पहुंचने से पहले एकत्र किया जाता है और इसे घास परिवार के सूखे बीज से बनाया जाता है।