स्किम्ड मिल्क पाउडर - ग्लोबल ट्रेड एक्सपोर्टर्स ल्टड.

हम एक प्रसिद्ध संगठन हैं जो इस्तांबुल, तुर्की में अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले स्किम्ड मिल्क पाउडर के निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति में सक्रिय रूप से शामिल हैं। भौतिक और रासायनिक विनिर्देश: प्रोटीन: 34.0% मिनट लैक्टोज: 52.0% अधिकतम फैट: 1.25% अधिकतम ऐश: 8.6% अधिकतम नमी: 4.0% अधिकतम (गैर-तत्काल) और 4.5% अधिकतम (तत्काल) माइक्रोबायोलॉजिकल विनिर्देश: मानक प्लेट गणना: <50, 000/g अधिकतम (गैर- कोलीफॉर्म: <10/ग्राम अधिकतम (तत्काल) ई. कोलाई नेगेटिव साल्मोनेला नेगेटिव लिस्टेरिया नेगेटिव कोगुलेज़ पॉज़िटिव स्टेफिलोकोसी नेगेटिव झुलसे हुए कण की मात्रा 15.0 मिलीग्राम अधिकतम (स्प्रे-ड्राइड) टिट्रेटेबल एसिडिटी 0.15% अधिकतम घुलनशीलता सूचकांक <1.0 मिली (तत्काल), <1.25 रंग सफेद से हल्का क्रीम रंग फ्लेवर क्लीन, मनभावन डेयरी फ्लेवर हीट ट्रीटमेंट: वर्गीकरण कम ताप मध्यम-ताप हाई-हीट विशिष्ट प्रसंस्करण उपचार दूध का संचयी ऊष्मा उपचार 2 मिनट के लिए 70A C से अधिक नहीं का संचयी ताप उपचार 70 -78A C 20 मिनट के लिए का संचयी ताप उपचार 30 मिनट के लिए 88A C अधपका मट्ठा प्रोटीन नाइट्रोजन* (mg/g) > 6.00 1.51 - 5.99 <1.50 उच्च तापमान और/या विस्तारित होल्डिंग समय सीधे व्हे प्रोटीन के विकृतीकरण में योगदान करते हैं। इस सूचकांक का उपयोग स्किम मिल्क पाउडर के प्रसंस्करण के दौरान संचयी ताप प्रभावों के माप के रूप में किया जाता है। शेल्फ लाइफ: इष्टतम भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने। पैकेजिंग: आंतरिक पॉलीथीन लाइनर के साथ 20 या 25 किलो के बैग क्राफ्ट पेपर मल्टी-वॉल।